Unternehmerfamilie Güllü: Mit PERA beginnt ein neuer gastronomischer Weg in Regensburg

Mit der Unternehmerfamilie Güllü gewinnt Regensburg ein Beispiel für internationales Unternehmertum, Mut und langfristige Standortentscheidung. Ende 2024 wurde mit der M.A.G. Gastro & Event GmbH die Grundlage für ein neues Gastronomie- und Eventprojekt geschaffen. Im April 2025 folgte der strategische Umzug nach Regensburg, um die unternehmerischen Ziele gezielt in der Oberpfalz weiterzuentwickeln. Eine wichtige Rolle spielte dabei die Unterstützung der Regensburger Unternehmerin Nilgün Er. Durch die Übernahme des Restaurants AQUINO konnte das bestehende gastronomische Umfeld unter der neuen Marke PERA weiterentwickelt werden. PERA ist als Fine-Dining-Konzept mit türkischen, griechischen und armenischen Einflüssen sowie einer mediterranen Ausrichtung geplant. Die Idee orientiert sich an der kulturellen Vielfalt Istanbuls und verbindet Kulinarik mit internationalem Unternehmergeist. An der Spitze der M.A.G. Gastro & Event GmbH steht Aslı Aksit Güllü. Sie bringt internationale Erfahrung, strategisches Know-how und eine klare unternehmerische Vision in das Projekt ein. Zum Zeitpunkt der Magazin-Ausgabe war die Eröffnung des Restaurants für Ende März bis Anfang April 2026 vorgesehen. Die Perspektive reicht über einen einzelnen Standort hinaus: PERA wurde als skalierbare Marke mit dem Ziel entwickelt, das Konzept langfristig auch an weiteren Standorten in Deutschland zu etablieren. Im Bereich Marketing und Markenentwicklung wird das Projekt durch MindOfis OÜ unterstützt. Die Geschichte der Familie Güllü zeigt, wie internationale Erfahrung, Standortentscheidung und lokale Netzwerke gemeinsam neue wirtschaftliche und gesellschaftliche Impulse für Regensburg schaffen können.